Le marché d’Ostie fut prospère. Il occupait une vaste étendue dans la ville, pour accueillir les nombreux négociants et les acheteurs. Il s’agissait d’une sorte du marché clos, que les romains nommé macellum.
Le macellum était pavé de marbre. Les romains ont toujours été des gens propres, cherchant la meilleur hygiène possible. Aussi ce marché d’Ostie comportait-il un caniveau qui assurait l’écoulement des eaux souillées. Les eaux usées étaient canalisées et ne se répandaient pas au sol.
Ainsi, le marché d’Ostie, où on vendait la viande et les produits alimentaires, offrait l’image d’un lieu frais et propre. Sur le fond, un haut podium à colonnes servait à exposer les denrées. Comme tous les marchés on peut imaginer qu’une foule bruyante s’y pressait constamment.
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